Monica di Sardegna

Name: Monica di Sardegna Produktionszone: Wird in der gesamten Region Sardinien produziert. Rebsortenspiegel: 85-100% Monica di Sardegna sowie Pascale di Cagliari, Carignano und Bovale zur Ergänzung (einzeln oder zusammen höchstens 15%). Eigenschaften: Helles Rubinrot, das zu Kirschrot im Alter neigt; weiniger, angenehmer und ausdrucksvoller Geruch; trocken, schmackhaft, typisch leicht bitterer Nachgeschmack. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 31. März…

Moscato di Sorso-Sennori

Name: Moscato di Sorso-Sennori Produktionszone: In den Gemarkungen der Gemeinden von Sorso und Sennori, die in der Provinz Sassari im nordwestlichen Teil Sardiniens liegen. Rebsortenspiegel: 100% Moscato Bianco. Eigenschaften: In der Farbe ausgeprägtes Goldgelb; charakteristischer Muskat Geruch, intensiv und aromatisch; im Geschmack süß, füllig und fein. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 1. März…

Nasco di Cagliari

Name: Nasco di Cagliari Produktionszone: Im Gebiet der Provinzen Cagliari und Oristano. Rebsortenspiegel: 100% Nasco. Eigenschaften: Helles Gelb bis Goldgelb; delikater Duft mit Traubenaroma; trocken oder süß, charakteristisch, füllig, elegant, mit Geschmack nach reifen Früchten, im Abgang leichter Bittergout. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 1. Juli des auf die Lese folgenden Jahres in den…

Moscato di Sardegna Spumante

Name: Moscato di Sardegna Spumante Produktionszone: Auf der gesamten Insel Sardinien. Rebsortenspiegel: 90-100% Moscato Bianco. Eigenschaften: Helles Gelb, sortentypischer, delikater, frischer Duft; süßer, vollmundiger, aromatischer Geschmack. Wissenswertes: Auf dem Etikett können als zusätzliche geographische Angabe die Ursprungsbezeichnungen Tempio Pausania oder Tempio und Gallura angegeben werden, sofern der Wein in den betreffenden Zonen produziert wurde. Gesamtsäure: ca….

Vernaccia di Oristano

Name: Vernaccia di Oristano Produktionszone: Die Gemeinde von Oristano und 14 umliegende Ortschaften in den Provinzen Oristano und Cagliari. Rebsortenspiegel: 100% Vernaccia di Oristano Eigenschaften: Goldgelb mit ambrafarbenen Reflexen; eindgringlicher, etwas alkoholischer Geruch mit delikatem Duft von Blumen und Mandelaroma; trocken, fein, warm und harmonisch, mit leichtem Bittermandelgeschmack im Abgang. Wissenswertes: Die Qualität mit der Bezeichnung Superiore muss…

Valle d‘ Aosta Gamay

Name: Vallée d’Aoste Gamay Produktionszone: Alle Gemeinden rechts und links der Dora Baltea. Rebsortenspiegel: min. 90% Gamay sowie max. 10% Ergänzungssorten welche aus der DOC Anbauzone Aostatal stammen müssen. Eigenschaften: Die Farbe zeigt ein lebhaftes Rubinrot; der Geruch ist sortentypisch, fruchtig und ausdrucksvoll; der Geschmack trocken, fruchtig, dezent tanninbetont mit Anklängen an Bittermandel. Gesamtsäure: ca. 5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre….

Moscato di Cagliari

Name: Moscato di Cagliari Produktionszone: In der Provinz Cagliari und in einigen Gemeinden der Provinz Oristano. Rebsortenspiegel: 100% Moscato Bianco. Eigenschaften: Goldgelbe Farbe; intensiv aromatischer und sortentypischer Duft; köstlich süß, glatt, samtig, ausgeprägtes Traubenaroma. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres in den Handel gebracht werden. Der Typ…

Vermentino di Sardegna

Name: Vermentino di Sardegna Produktionszone: Der Vermentino di Sardegna wird auf der gesamten Insel Sardinien produziert. Rebsortenspiegel: Vermentino di Sardegna (min. 85%) sowie andere weiße Rebsorten aus den verschiedenen sardischen Provinzen (max. 15%). Eigenschaften: Glanzhell bis strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen; delikater, angenehmer Duft, trockener (oder lieblicher) Geschmack, saftig, frisch, mit zartbitterem Abgang. Wissenswertes: Vom…