Lizzano – Malvasia Nera

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  • Name: Lizzano – Malvasia Nera
  • Produktionszone: In der Gemeinde Lizzano und Faggiano sowie einige Teile der Gemeinde von Taranto.
  • Rebsortenspiegel: min. 85% Malvasia Nera di Brindisi und/oder di Lecce sowie bis 15% Negroamaro, Montepulciano, Sangiovese, Pinot Nero.
  • Eigenschaften: Rubinrote Farbe; charakteristischer Duft; weich und leicht aromatisch im Geschmack.
  • Wissenswertes:Bei einem Mindestalkoholgehalt von 13% und nach einem Jahr der Lagerung, darf der Wein die Zusatzbezeichnung Superiore auf dem Etikett tragen.
  • Gesamtsäure: ca. 5 Promille.
  • Haltbarkeit: 4-6 Jahre.
  • Links: Cantine Lizzano
  • Empfehlung: Malvasia Nera (www.gerardo.de / das italienische weindepot)