Sardinien, Wein

Malvasia di Bosa

Veröffentlicht von gerardo on
  • Name: Malvasia di Bosa
  • Produktionszone: Im Westen Sardiniens südlich des Ortes Bosa gelegen, umfaßt sie insgesamt sieben Gemeinden in der Provinz Nuoro.
  • Rebsortenspiegel: 100% Malvasia di Sardegna.
  • Eigenschaften: Helles Strohgelb bis Goldgelb; intensiver, delikater Duft; trocken bis süß, alkoholisch, etwas bitterer Nachgeschmack.
  • Wissenswertes: Für den Wein ist eine zweijährige Reifezeit vorgeschrieben. Die Typen Liquoroso Dolce Naturale sowie Liquoroso Dry verfügen über einen Mindestalkoholgehalt von 17,5%.
  • Gesamtsäure: ca. 3,5-5 Promille.
  • Haltbarkeit: 2-4 Jahre.
  • Links: Malvasia di Bosa (Sardinien.com)