Sardinien, Wein

Malvasia di Cagliari

Veröffentlicht von gerardo on
  • Name: Malvasia di Cagliari
  • Produktionszone: Die beiden Provinzen Cagliari und Oristano.
  • Rebsortenspiegel: 100% Moscato Bianco.
  • Eigenschaften: Strohgelb bis Goldgelb; delikater, eindringlicher, charakteristischer Duft; von trocken bis süß, leicht bitterer Nachgeschmack, wie geröstete Mandeln.
  • Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 1. Juli des auf die Lese folgenden Jahres in den Handel gebracht werden. Die Typen Liquoroso Dolce und Liquoroso Dry müssen mindestens 17,5% Alkohol besitzen. Nach zweijähriger Lagerung, davon ein Jahr im Holzfaß, können die Liquoroso-Sorten die Bezeichnung Riserva tragen.
  • Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille.
  • Haltbarkeit: 2-6 Jahre.
  • Links: Malvasia di Cagliari (Wine-Searcher)