- Name: Martina / Martina Franca
- Produktionszone: In den Gemeinden Martina Franca, Alberobello und in Teilen der Gemeinde-Gemarkungen von Ceglie Messapico und Ostuni in den Provinzen Bari, Taranto und Brindisi.
- Rebsortenspiegel: 50-65% Verdeca, 35-50% Bianco d‘ Alessano sowie max. 5% Fiano, Bombino Bianco, Malvasia Toscana.
- Eigenschaften: Sehr helles Gelb mit hellgrünen Reflexen; weiniger Geruch, fein, charakteristisch; im Geschmack trocken, ziemlich neutral, harmonisch und delikat.
- Wissenswertes: Durch eine natürliche, zweite Gärung wird auch ein Spumante erzeugt.
- Gesamtsäure: ca. 4-5 Promille.
- Haltbarkeit: 4-10 Jahre.