San Severo – Bianco

  • Name: San Severo – Bianco
  • Produktionszone: Der San Severo Bianco wird in sieben Gemeinden in der Provinz Foccia produziert.
  • Rebsortenspiegel: 40-60% Bombino Bianco, 40-60% Trebbiano Toscano sowie Malvasia und Verdeca (einzeln oder zusammen max. 20%).
  • Eigenschaften: Strohfarben; leicht weiniger, charakteristischer, intensiver und angenehmer Duft; trocken, frisch, schmackhaft, harmonisch.
  • Wissenswertes: Von diesem Weißwein wird auch ein Spumante erzeugt.
  • Gesamtsäure: ca. 4,5-6,5 Promille.
  • Haltbarkeit: 1-3 Jahre.
  • Links: San Severo (Wikipedia)