Castel del Monte – Pinot Bianco

Name: Castel del Monte – Pinot Bianco Produktionszone: Gemeinde Andria in Apulien. Rebsortenspiegel: min,. 90% Pinot Bianco sowie als Ergänzung max. 10% für die Provinz zugelassene und empfohlene, weiße Rebsorten. Eigenschaften: Helle Strohfarbe; delikater, feiner, charakteristischer Geruch; im Geschmack trocken und harmonisch. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre.

Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero

Name: Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero Produktionszone: In der Gemeinde von Andria der Provinz Apulien. Rebsortenspiegel: min. 85% Pinot Nero (vinifziert in weiß) sowie als Ergänzung max. 15% Pinot Bianco. Eigenschaften: Strohfarben; frischer, delikater, charakteristischer Geruch; im Geschmack trocken, harmonisch und rund. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre.

Leverano – Bianco

Name: Leverano – Bianco Produktionszone: Die Gemeinde Leverano in der Provinz Lecce im äußeren Süden Apuliens. Rebsortenspiegel: 65-100% Malvasia Bianca, max. 35% Bombino Bianco und Trebbiano Toscano Eigenschaften: Unterschiedlich ausgeprägtes Strohgelb; leicht weiniger Geruch mit fruchtigem Bukett; trocken, weich, schmackhaft, leicht, harmonisch. Gesamtsäure: ca. 5-6 Promille. Haltbarkeit: 2-3 Jahre.

Lizzano – Bianco

Name: Lizzano – Bianco Produktionszone: In der Gemeinde Lizzano und Faggiano sowie einige Teile der Gemeinde von Taranto. Rebsortenspiegel: 40-60% Trebbiano Toscano, soiwe 30% Chardonnay und/oder Pinot Bianco. Dazu max. 25% Malvasia Bianca, Sauvignon oder Bianco di Alessano. Eigenschaften: Strohgelb bis goldgelb in der Farbe; fruchtig-delikat im Bukett, trocken, frisch, harmonisch im Geschmack. Wissenswertes: Aus dem Grundwein des Lizzano…

Castel del Monte – Bianco

Name: Castel del Monte – Bianco Produktionszone: In den Gemarkungen der Gemeinde Murge sowie in der Gemeinde Andria. Rebsortenspiegel: Pampanuta und/oder Chardonnay als Hauptbestandteil. Sowie max. 35% andere, in der Gegend zugelassene und empfohlene Rebsorten. Eigenschaften: Hell Strohfarben; angenehmer Duft, zartweinig und delikat; im Geschmack trocken, frisch, harmonisch. Gesamtsäure: ca. 4,5-6 Promille. Haltbarkeit: 2-3 Jahre.

Gioia del Colle – Bianco

Name: Gioia del Colle – Bianco Produktionszone: Zahlreiche Gemeinden der Provinz Bari. Rebsortenspiegel: 50-70% Trebbiano sowie 30-50% anderer zugelassener Weißweinsorten der Gegend. Eigenschaften: Helles Strohgelb; angenehm delikater und fruchtiger Geruch; trocken, frisch und harmonisch im Geschmack. Gesamtsäure: ca. 5 Promille. Haltbarkeit: 1-2 Jahre.

Valle d‘ Aosta bianco

Name: Vallée d’Aoste Blanc Produktionszone: Gemeinden rechts der Dora Baltea, diesen umfassen: Donnas, Hône, Arnad, Issogne, Champdepraz, Montjovet, Pontey, Chambave, Fénis, Saint-Marcel, Bissogne, Pollein, Charvensod, Gressan, Jovencan, Aymavilles, Villeneuve, Introd, Arvier, Avies. Sowie Gemeinden links der Dora Baltea: Pont Saint Martin, Donnas Perloz, Arnad, Bard, Verrès, Challand, Saint Victor, Montjovet, Emarèse, Saint Vincent, Châtillon, Saint Denis,…

Ostuni / Bianco di Ostuni

Name: Ostuni / Bianco di Ostuni Produktionszone: In der Gemeinde Ostuni und in sechs weiteren Gemeinden der Provinz Brindisi. Rebsortenspiegel: 50-85% Impigno, 15-50% Francavilla, max. 10% Bianco di Alessano und Verdeca. Eigenschaften: Strohgelb, weiniger, eleganter, feiner, delikater Geruch; trocken, herzhaft, schmackhaft, harmonisch. Wissenswertes: Der Wein weist in der Regel nur einen sehr geringen Alkoholgehalt von ca. 11% auf. Gesamtsäure: ca….

Salice Salentino – Bianco

Name: Salice Salentino – Bianco Produktionszone: Die Zone des Salice Salentino in der Region Apulien. Rebsortenspiegel: min. 70% Chardonnay, sowie max. 30% anderer für Bari und Lecce empfohlene und zugelassene Rebsorten. Eigenschaften: Strohfarben mit grünlichen Reflexen; delikater, wenn jung getrunken leicht fruchtiger, charakteristischer Geruch, im Geschmack trocken, lebhaft, typisch. Wissenswertes: Der Wein sollte Jung bei 8-10 Grad Celsius genossen werden….

Salice Salentino – Pinot Bianco

Name: Salice Salentino – Pinot Bianco Produktionszone: Diesselbe Produktionszone wie für den Salice Salentino Rosso: Die Gemeinde Salice Salentino selbst sowie angrenzende Ortschaften in den Provinzen Brindisi und Lecce. Rebsortenspiegel: min. 85% Pinot Bianco, sowie max. 15% Chardonnay und/oder Sauvignon als Ergänzung. Eigenschaften: Strohfarben, angenehm fruchtiger charakteristischer Geruch, im Geschmack trocken, samtig, charakteristisch. Wissenswertes: Von diesem Wein wird…