Vallée d‘ Aoste Chambave Moscato Passito

Name: Vallée d’Aoste Chambave Muscat Flétri Produktionszone: Die Gemeinden Chambave, Verrayes, Saint Denis, Pontey, Châtillon, Saint Vincent und Montjovet. Rebsortenspiegel: 100% Moscato Bianco (Muscat Blanc) Eigenschaften: Goldgelbe Farbe mit Tendenz zu ambrafarben; von intensiv aromatischem, typischem Muskat-Geruch und lieblichem; aromatischem, charakteristischem Muskat-Geschmack. Gesamtsäure: ca. 7 Promille. Haltbarkeit: 6-8 Jahre. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 1. Dezember des auf die…

Valle d‘ Aosta Chambave Rosso

Name: Vallée d’Aoste Chambave Rouge Produktionszone: Weinberge innerhalb der Gemeinden Chambave, Verrayes, Saint Denis, Pontey, Châtillon, Saint Vincent und Montjovet. Rebsortenspiegel: min. 60% Petit Rouge, max. 25% Dolcetto, Gamay, Pinot Nero sowie maximal weitere 15% andere empfohlene und zugelassene rote Rebsorten der Gegend. Eigenschaften: Rubinrot; charakteristischer, im Alter zunehmend an Veilchen erinnernder Duft; trockener, mundiger, harmonischer Geschmack. Gesamtsäure: ca….

Valle d‘ Aosta Chambave Moscato

Name: Vallée d’Aoste Chambave Muscat Produktionszone: Die Gemeinden Chambave, Verrayes, Saint Denis, Pontey, Châtillon, Saint Vincent und Montjovet. Rebsortenspiegel: 100% Moscato Bianco (Muscat Blanc) Eigenschaften: Hellgelb, intensiver aromatischer Duft mit typischen Muskatanklang, trockener, feiner, aromatischer und delikater Geschmack. Gesamtsäure: ca. 5 Promille. Haltbarkeit: 2-3 Jahre. Wissenswertes: Für diesen weißen Moscato ist eine Mindestlagerzeit von 3 Monaten vorgeschrieben, beginnend ab dem…