Gioia del Colle – Aleatico Dolce

Name: Gioia del Colle – Aleatico Dolce Produktionszone: Zahlreiche Gemeinden der Provinz Bari. Rebsortenspiegel: 85% Aleatico, max. 15% Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo. Eigenschaften: Granatrot mit violettem Schimmer, nach Reifung zu Ziegelrot übergehend; delikates und charakteristisches Aroma; mäßig süß, voll und samtig im Geschmack. Wissenswertes: Mit einem Mindestalkoholgehalt von 16% und nach einer Lagerung von zwei Jahren, davon eines im Holzfaß,…

Gioia del Colle – Rosso

Name: Gioia del Colle – Rosso Produktionszone: Zahlreiche Gemeinden der Provinz Bari. Rebsortenspiegel: 50-60% Primitivo, 40-50% Montepulciano, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera – dabei Malvasia Nera allein bis max. 10%. Eigenschaften: Rubin- bis granatrote Farbe; weiniges und charakteristisches Aroma; trocken, harmonisch und angemessen tannisch im Geschmack. Wissenswertes: Aus der gleichen Rebsortenmischung kann auch ein Rosato erzeugt werden. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-5…

Gioia del Colle – Bianco

Name: Gioia del Colle – Bianco Produktionszone: Zahlreiche Gemeinden der Provinz Bari. Rebsortenspiegel: 50-70% Trebbiano sowie 30-50% anderer zugelassener Weißweinsorten der Gegend. Eigenschaften: Helles Strohgelb; angenehm delikater und fruchtiger Geruch; trocken, frisch und harmonisch im Geschmack. Gesamtsäure: ca. 5 Promille. Haltbarkeit: 1-2 Jahre.

Gioia del Colle – Primitivo

Name: Gioia del Colle – Primitivo Produktionszone: Dieser Variante des Primitivo wird in zahlreichen Gemeinden der Provinz Bari in Apulien angebaut. Rebsortenspiegel: 100% Primitivo. Eigenschaften: Rot mit violettem Schimmer, im Alter zu Granatrot übergehend; duftiges, leichtes und charakteristisches Aroma; trocken, voll, harmonich und samtig im Geschmack. Wissenswertes: Mit einem Mindestalkoholgehalt von 14% und nach einer Lagerung von zwei Jahren auf…