Copertino

Name: Copertino Rosso Produktionszone: Im Süden Apuliens, westlich von Lecce. Rebsortenspiegel: 70-100% Negroamaro, sowie Ergänzungssorten bis 30% Malvasia Nera, Montepulciano und Sangiovese. Davon Sangiovese maximal 15% Eigenschaften: Lachs- oder rubinrot; feinduftiges, weiniges und anhaltendes Bukett; trocken, schmackhaft, im Nachgeschmack etwas bitter, harmonisch. Wissenswertes: Neben dem Rotwein wird auch ein Copertino Rosato aus dem gleichen Rebsortiment gewonnen, dessen beste Trinktemperatur 12-14…