Gioia del Colle – Aleatico Dolce

Name: Gioia del Colle – Aleatico Dolce Produktionszone: Zahlreiche Gemeinden der Provinz Bari. Rebsortenspiegel: 85% Aleatico, max. 15% Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo. Eigenschaften: Granatrot mit violettem Schimmer, nach Reifung zu Ziegelrot übergehend; delikates und charakteristisches Aroma; mäßig süß, voll und samtig im Geschmack. Wissenswertes: Mit einem Mindestalkoholgehalt von 16% und nach einer Lagerung von zwei Jahren, davon eines im Holzfaß,…

Salice Salentino – Aleatico Dolce

Name: Salice Salentino – Aleatico Dolce Produktionszone: Wie für den roten Salice Salentino. Rebsortenspiegel: min. 85% Aleatico, sowie max. 15% Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo. Eigenschaften: Granatrot, mit violetten Reflexen, ältere Jahrgänge tendieren ins Orangefarbene; delikates, fruchtiges, charakteristisches Aroma; im Geschmack rund, leicht süß, samtig. Wissenswertes: Nach zwei Jahren Lagerung kann der Wein das Prädikat Riserva tragen. Gesamtsäure: ca….

Salice Salentino – Aleatico Liquoroso Dolce

Name: Salice Salentino – Aleatico Liquoroso Dolce Produktionszone: Die Gemeinde Salice Salentino in Apulien. Rebsortenspiegel: min. 85% Aleatico, sowie max. 15% Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo. Eigenschaften: Granatrot, mit violetten Reflexen, ältere jahrgänge tendieren zu orangefarben; delikates, fruchtiges, charakteristisches Aroma; im Geschmack rund, warm, süß, harmonisch, angenehm. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 5-10 Jahre. Links: Aleatico Dolce (Polvanera) Empfehlung: Aleatico (www.gerardo.de //…