Valle d‘ Aosta Gamay

Name: Vallée d’Aoste Gamay Produktionszone: Alle Gemeinden rechts und links der Dora Baltea. Rebsortenspiegel: min. 90% Gamay sowie max. 10% Ergänzungssorten welche aus der DOC Anbauzone Aostatal stammen müssen. Eigenschaften: Die Farbe zeigt ein lebhaftes Rubinrot; der Geruch ist sortentypisch, fruchtig und ausdrucksvoll; der Geschmack trocken, fruchtig, dezent tanninbetont mit Anklängen an Bittermandel. Gesamtsäure: ca. 5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre….