Locorotondo

Name: Locorotondo Produktionszone: Auschliesslich im Gebiet der Gemeinden Cisternino, Fasano und Locorotondo. Rebsortenspiegel: 50-65% Verdeca, 35-50% Bianco d Alessano sowie max. 5% Fiano, Bombino, Malvasia Toscano. Eigenschaften: Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen; delikater Duft, ausgeglichen, fein, charakteristisch, trocken, relativ neutral, schlank und elegant. Wissenswertes: Durch eine natürliche, zweite Gärung wird aus diesem Wein auch ein Spumante erzeugt….