Melissa – Rosso

Name: Melissa Rosso Produktionszone: Produziert im östlichen Teil Kalabriens um die Gemeinde Melissa und in verschiedenen anderen Ortschaften nördlich der Stadt Catanzaro. Rebsortenspiegel: 75-95% Gaglioppo, 5-25% Greco Nero, Greco Bianco, Trebbiano Toscano und/oder Malvasia Bianco. Eigenschaften: Die Farbe variiert zwischen hellem Rubinrot und dunklem Rosé, manchmal mit orangefarbenen Reflexen; der Geruch ist weinig, delikat und mit typischem Reifearoma;…

Melissa – Bianco

Name: Melissa Bianco Produktionszone: Im östlichen Teil Kalabriens um die Gemeinde Melissa und in verschiedenen anderen Ortschaften nördlich der Stadt Catanzaro. Rebsortenspiegel: 80-95% Greco Bianco, sowie Trebbiano Toscano und Malvasia (5-20%). Eigenschaften: Zart strohfarben, bukettreich, trocken, weich und ausgewogen, stoffig. Gesamtsäure: ca. 5-6 Promille. Haltbarkeit: 2-3 Jahre. Links: Asylia Melissa Bianco (Librandi) Empfehlung: Melissa Bianco DOC (Das italienische Weindepot…