Monica di Cagliari

Name: Monica di Cagliari Produktionszone: In der Provinz Cagliari und in Teilen der Provinz Oristano. Rebsortenspiegel: 100% Moscato Bianco. Eigenschaften: Helles rubinrot, das mit dem Alter zum Orangerot übergeht, intensiver, delikater, weiniger, im Alter ätherischer Geruch; im Geschmack von trocken bis süß, leicht säurebetont, rund, typisches Zimtaroma, gehaltvoll, harmonisch. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 1. Juli des…

Monica di Sardegna

Name: Monica di Sardegna Produktionszone: Wird in der gesamten Region Sardinien produziert. Rebsortenspiegel: 85-100% Monica di Sardegna sowie Pascale di Cagliari, Carignano und Bovale zur Ergänzung (einzeln oder zusammen höchstens 15%). Eigenschaften: Helles Rubinrot, das zu Kirschrot im Alter neigt; weiniger, angenehmer und ausdrucksvoller Geruch; trocken, schmackhaft, typisch leicht bitterer Nachgeschmack. Wissenswertes: Der Wein darf nicht vor dem 31. März…