Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero

Name: Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero Produktionszone: In der Gemeinde von Andria der Provinz Apulien. Rebsortenspiegel: min. 85% Pinot Nero (vinifziert in weiß) sowie als Ergänzung max. 15% Pinot Bianco. Eigenschaften: Strohfarben; frischer, delikater, charakteristischer Geruch; im Geschmack trocken, harmonisch und rund. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre.

Castel del Monte – Pinot Nero

Name: Castel del Monte – Pinot Nero Produktionszone: siehe die anderen Castel del Monte Weine. Rebsortenspiegel: min. 90% Pinot Nero sowie max. 10% andere zugelassene rote Rebsorten der Gegend. Eigenschaften: Abgeschwächtes Rubinrot; feiner, angenehmer Geruch; im Geschmack trocken, harmonisch, rund. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-6 Jahre.