Valle d‘ Aosta Pinot-Nero

Name: Vallée d’Aoste Pinot Noir Produktionszone: Wird in allen Gemeinden rechts der Dora Baltea angebaut. Rebsortenspiegel: min. 90% Pinot Nero (Pinot Noir), max. 10% ausschließlich rote Rebsorten aus der DOC Anbauzone Aostatal. Eigenschaften: In der Farbe rubinrot mit unterschiedlich ausgeprägter Tendenz zu granatrot, fruchtiger, anhaltender Duft, im Geschmack trocken, herzhaft, weinig und leicht tanninbetont. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit:…