Castel del Monte – Pinot Bianco

Name: Castel del Monte – Pinot Bianco Produktionszone: Gemeinde Andria in Apulien. Rebsortenspiegel: min,. 90% Pinot Bianco sowie als Ergänzung max. 10% für die Provinz zugelassene und empfohlene, weiße Rebsorten. Eigenschaften: Helle Strohfarbe; delikater, feiner, charakteristischer Geruch; im Geschmack trocken und harmonisch. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre.

Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero

Name: Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero Produktionszone: In der Gemeinde von Andria der Provinz Apulien. Rebsortenspiegel: min. 85% Pinot Nero (vinifziert in weiß) sowie als Ergänzung max. 15% Pinot Bianco. Eigenschaften: Strohfarben; frischer, delikater, charakteristischer Geruch; im Geschmack trocken, harmonisch und rund. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-4 Jahre.

Castel del Monte – Pinot Nero

Name: Castel del Monte – Pinot Nero Produktionszone: siehe die anderen Castel del Monte Weine. Rebsortenspiegel: min. 90% Pinot Nero sowie max. 10% andere zugelassene rote Rebsorten der Gegend. Eigenschaften: Abgeschwächtes Rubinrot; feiner, angenehmer Geruch; im Geschmack trocken, harmonisch, rund. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-6 Jahre.

Valle d‘ Aosta Pinot-Grigio

Name: Vallée d’Aoste Nus Rouge Produktionszone: Weinberge in den Gemeinden Nus, Verrayes, Quart, Saint Christophe und Aosta. Rebsortenspiegel: 100% Pinot Grigio (Pinot Gris). Eigenschaften: Ambrafarbenes Gelb mit foldenen Reflexen; sehr ausdrucksvoller, sortentypischer Duft; im Geschmack trocken, harmonisch, angenehm, ausgewogen. Gesamtsäure: ca. 4,5 Promille. Haltbarkeit: 3-5 Jahre. Wissenswertes: Für diesen Wein ist eine Mindestlagerzeit von 3 Monaten (gerechnet ab dem 1. Dezember…

Salice Salentino – Pinot Bianco

Name: Salice Salentino – Pinot Bianco Produktionszone: Diesselbe Produktionszone wie für den Salice Salentino Rosso: Die Gemeinde Salice Salentino selbst sowie angrenzende Ortschaften in den Provinzen Brindisi und Lecce. Rebsortenspiegel: min. 85% Pinot Bianco, sowie max. 15% Chardonnay und/oder Sauvignon als Ergänzung. Eigenschaften: Strohfarben, angenehm fruchtiger charakteristischer Geruch, im Geschmack trocken, samtig, charakteristisch. Wissenswertes: Von diesem Wein wird…