Valle d‘ Aosta Donnas

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  • Name: Vallée d’Aoste Donnas
  • Produktionszone: Die Weinberge der Gemeinden Donnas, Pont Saint Martin, Perloz und Bard.
  • Rebsortenspiegel: min. 85% Nebbiolo (auch Picoutener), max. 15% Freisa, Neyret, Vien de Nus
  • Eigenschaften: Leuchendes Rot, im Alter zu hellem Granatrot neigend; feiner, charakteristischer Geruch, mit zunehmender Reife auch mandelartiger Duft; trocken, geschmeidig, leichter Bittermandelton, körperreich.
  • Gesamtsäure: ca. 5,5 Promille.
  • Haltbarkeit: 5-8 Jahre.
  • Wissenswertes: Die Mindestlagerzeit vor dem Verkauf beträgt 24. Monate, ab dem 1. Dezember nach der Lese.